近日，台州当季热门水果杨梅上市，使得杨梅爱好者可以大快朵颐。令人哭笑不得的是，台州医院肾内科一日之内接受两名重患者，他们均由食用杨梅过量引起。患者情况危机，以及达到尿毒症期，通过肾透析病情才得以缓解。专家提醒，肾功能不好，为了安全起见，建议对杨梅浅尝辄止。
一天一斤杨梅，连续食用20天，病危至尿毒症期
6月21日，温岭的林先生忽然浑身乏力，双腿都抬不起来，遂赶紧到台州医院办理住院手续并做了化验。化验结果显示，他血钾为7.24mmol/L，已经超过6.2mmol/L的危急值，肌酐值708μmol/L，已达到尿毒症期，且又合并高钾血症，病情属于危重阶段了。根据他的症状以及结合化验结果，肾内科值班医生立即采取紧急措施，给林先生做了血液透析等治疗，透析后情况逐渐好转。
据台州晚报报道，从杨梅上市开始，他就基本每天吃下一斤多，从6月初开始，已经连续吃了20来天。台州医院肾内科主任徐光标透露，林先生已经是台州医院收治的第二例因吃过量杨梅送医的病人了。当天，还有一位来自杜桥的女患者，情况几乎与林先生相同。
据徐光标介绍，杨梅属于含钾量比较高的水果，2两杨梅中的含钾量就达到149mg，虽然钾对人体来说不可或缺，但对于肾功能不好的人来说，肾脏无法排出过量的钾，血钾升高，就成了“高钾血症”。严重“高钾血症”会引起心跳骤停，危及生命。
杨梅本身营养丰富，具有药理作用
杨梅是一种营养丰富的水果，含有丰富的营养成分，包括水分、碳水化合物、维生素C、B族维生素和维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等物质。公开资料显示，丰富的营养成分使得小小杨梅具备大大功效，主要概括为以下几种：
1、美容养颜。杨梅中含有丰富的纤维素，可刺激肠胃蠕动，促进体内有害物质的排泄，加快新陈代谢，且杨梅中含有花青素，该成分有抗氧化能力。丰富的有机酸和抗氧化物质有助于促进消化和防止衰老。因此杨梅有美容养颜的功效。
2、抑菌止泻。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，故还可治各种泄泻。
3、预防疾病。杨梅含有多种有机酸食之可刺激消化液分泌，促进消化食物、增进食欲。杨梅还可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率，具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
除此以外，杨梅还有着很好的清热解暑的功效，在炎炎夏日造成的口渴、口干、咽喉不适，吃杨梅有着很好的生津止渴、清热解暑的营养价值。
过量食用有害处，特殊人群要谨慎
虽然杨梅这种水果有上述优点，但是吃多了反而对身体健康有害，尤其是基础病与杨梅营养相悖的人群。
据红网报道，患有多年胃溃疡病史的高中生小林(化名)一次性吃了一碗杨梅后，发生胃胀泛酸，甚至出现了剧烈的胃痛，疼得他直冒冷汗。宁波市中医院脾胃病科门诊接诊的魏冬梅医生通过胃镜检查，结果提示，是胃溃疡引发了出血。并告知小林，杨梅中的酸性物质较多，吃多了会刺激胃黏膜，增加胃酸的分泌，导致胃部不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
与台州林先生、杜女士经历相似。宁波海曙区的57岁柏先生一次性吃完2斤杨梅。没多久，他就感觉透不过气来，呼吸困难。宁波市医疗中心李惠利医院王芳副主任在检查时发现他的血钾高达7.2mmol/L，属于重度高钾血症，随时可能引起致死性心律失常。一问病史，原来柏先生患有糖尿病，而且目前处于尿毒症期，定期做腹透。王芳主任说，杨梅虽然升糖指数低，但仍然有糖分，且含有较多的柠檬酸和草酸，大量食用会促进胃酸分泌，因此她建议有糖尿病的市民不要大量食用。
另外，北京协和医院发布提示，杨梅性温热，吃多容易导致上火，出现口舌生疮、大便干燥等现象。并且还会导致口腔不适，因为杨梅中的酸性物质会使牙齿外层的牙釉质被侵蚀，使牙齿变得敏感、酸痛。
网友辣评过量者，那么杨梅食用临界值是多少呢?
林先生因食用杨梅病至做透析事件迅速登上热搜。大家对于杨梅讨论热情不减。有网友调侃，“一斤不是问题，问题是他每天一斤”，“别的不说，这人牙可能也保不住了”;也有网友友情的提醒说，“吃东西要适量，白开水喝多了都会中毒”;评论里更多网友晒出自己过量食用杨梅，导致身体不适的经历。纷纷表示，“原来杨梅不可贪口”。
到底怎么吃杨梅才最健康呢?
专家建议，在常温下一般不超过2天，得趁新鲜吃;而杨梅有核无皮，果肉为头柱状，特殊的香味极易吸引果蝇在其表面产卵，杨梅在食用前最好先用淡盐水浸泡15分钟，再用清水清洗，可以降低杨梅的温性，还有助于去除果子中虫子。在吃完后，也要记得用凉白开漱口。若真要细致到不同人群到底一天能吃多少杨梅，“一般建议成人一天吃10个左右，儿童则一次食用最好别超过5个。”如果有基础病，与杨梅营养成分相悖，建议浅尝辄止。
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